Mlecí kameny v kávovarech DeLonghi jsou klíčovým prvkem pro dosažení perfektní chuti kávy. V tomto článku se podíváme na materiál mlecích kamenů, jejich konstrukci a design, a také na to, jak správně provádět údržbu kávovaru, aby se zajistila jejich dlouhá životnost a efektivita.
Mlecí kameny v kávovarech DeLonghi jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli s kónickým tvarem, což zajišťuje jejich trvanlivost a přesnost. Pravidelná údržba a čištění jsou klíčové pro dlouhodobé udržení jejich vysokého výkonu a kvality mletí.
Yellow Honey je metoda zpracování kávy, která patří do skupiny tzv. honey procesů (Honey Processing). Tato technika, podobně jako ostatní honey metody, zahrnuje sušení kávových zrn s ponechanou vrstvou mucilage
Dry proces (česky „suchý proces“ nebo „natural process“) je jeden z nejstarších způsobů zpracování kávy, používaný především v oblastech s teplým a suchým podnebím, jako je Brazílie, Etiopie a některé
White Honey je jednou z metod tzv. honey zpracování kávy, při které se kávová zrna suší s částí nebo celou vrstvou slizu (mucilage) zůstávající na zrnech. White Honey se vyznačuje
Honey proces je způsob zpracování kávy, který kombinuje prvky suchého a promytého procesu. Tento proces je oblíbený především v Kostarice, ale využívá se i v jiných zemích Střední a Jižní
Washed proces (česky „promytý proces“) je jeden z nejčastěji používaných způsobů zpracování kávy, zejména v oblastech s dostatkem vody, jako je Latinská Amerika, Keňa a Etiopie. Tento proces je známý
Pulping je jedním z prvních kroků při zpracování kávy, během kterého se z kávových třešní mechanicky odstraní vnější slupka a část dužiny. Tento proces je klíčový pro promyté i honey
