FAQ DOTAZY
časté otázky a odpovědi
Jaké jsou různé druhy kávy, které můžete připravit pomocí automatického kávovaru?
Druhy kávy připravované v automatických kávovarech
Automatické kávovary jsou skvělým pomocníkem pro přípravu různých druhů kávy. V tomto článku se dozvíte, jaké druhy kávy můžete připravit a jaké jsou jejich charakteristiky.
Automatické kávovary mohou připravit různé druhy kávy, včetně:
Espresso: Silná a koncentrovaná káva
- Popis: Espresso je silná a koncentrovaná káva, která se připravuje pod tlakem.
- Chuť: Intenzivní a bohatá, s krémovou vrstvou (crema) na povrchu.
- Příprava: Používá se jemně mletá káva.
Americano: Zředěné espresso pro jemnější chuť
- Popis: Americano je espresso zředěné horkou vodou.
- Chuť: Méně intenzivní než espresso, ale stále má bohatou chuť.
- Příprava: Přidáním horké vody k espressu.
Cappuccino: Káva s napěněným mlékem a pěnou
- Popis: Cappuccino je espresso s napěněným mlékem a mléčnou pěnou.
- Chuť: Vyvážená, s jemnou krémovostí.
- Příprava: Poměr 1:1:1 mezi espressem, napěněným mlékem a mléčnou pěnou.
Latte: Krémová káva s větším množstvím mléka
- Popis: Latte je espresso s větším množstvím napěněného mléka.
- Chuť: Měkčí a krémovější než cappuccino.
- Příprava: Obvykle 1/3 espressa a 2/3 napěněného mléka.
Macchiato: Espresso s jemným nádechem mléka
- Popis: Macchiato je espresso „pokapané“ mlékem nebo mléčnou pěnou.
- Chuť: Silná chuť espressa s jemným nádechem mléka.
- Příprava: Espresso s malým množstvím mléka nebo pěny.
Mocha: Sladká káva s čokoládovým sirupem
- Popis: Mocha je latte s čokoládovým sirupem.
- Chuť: Sladká a čokoládová, s kávovým podtónem.
- Příprava: Espresso, napěněné mléko a čokoládový sirup, často s šlehačkou.
Ristretto: Intenzivnější verze espressa
- Popis: Ristretto je kratší a silnější verze espressa.
- Chuť: Intenzivnější a sladší než běžné espresso.
- Příprava: Používá se méně vody při přípravě.
Flat White: Silná káva s jemnou texturou
- Popis: Flat White je espresso s jemným napěněným mlékem, podobné latte, ale s menším množstvím mléka.
- Chuť: Silná káva s krémovou texturou.
- Příprava: Obvykle 1/3 espressa a 2/3 napěněného mléka, ale s jemnější pěnou.
V tomto článku jsme prozkoumali různé druhy kávy, které můžete připravit pomocí automatického kávovaru. Každý typ má své unikátní vlastnosti a chuť, které mohou obohatit váš kávový zážitek
Chuťový profil
- Aroma: Svěží s tóny tropického ovoce, karamelu a jemných květinových nuancí.
- Kyselost: Středně vysoká, citrusová s nádechem limetky a pomeranče.
- Tělo: Střední a hedvábné, které poskytuje vyváženou texturu.
- Chuť: Tóny tropického ovoce, broskví a bobulí s náznakem mléčné čokolády a karamelu.
- Dochuť: Čistá a dlouhá, s jemným dozvukem sladkého karamelu a květinových tónů.
Jak voda z vodovodu ovlivňuje chuť kávy?
Voda tvoří zhruba 98 % šálku vaší kávy. A právě proto má na její chuť obrovský vliv. Mnoho lidí se soustředí na výběr kvalitních kávových zrn, správné mletí a techniku přípravy. Zapomínají však na to, jakou vodu používají. Voda z kohoutku se totiž může výrazně lišit v závislosti na lokalitě, ve které se nachází. Může také obsahovat látky, které negativně
TOP 10 otázek a odpovědí na téma čerstvost kávy
TOP 10 otázek a odpovědí na téma čerstvost kávy. Možná si říkáte, že káva je přece káva. Ale opak je pravdou. Čerstvost je klíčovým, avšak často podceňovaným faktorem, který dramaticky ovlivňuje výslednou chuť a vůni vašeho oblíbeného nápoje. V tomto článku se ponoříme do světa čerstvosti kávy, odhalíme, proč je tak důležitá, a poradíme vám, jak si ji co nejléle
Teplota vody je klíčový prvek přípravy espressa
Teplota vody je dalším zásadním faktorem, který má vliv na extrakci aromatických látek z kávy a tím pádem i na výslednou chuť vašeho šálku. I když máte kvalitní kávovar, čerstvou kávu a správně nastavenou hrubost mletí, nesprávná teplota vody může zničit veškeré vaše úsilí.
Síla kávy a hrubost mletí: Základní rozdíly a jejich nastavení
Síla kávy a hrubost mletí jsou u automatických kávovarů DeLonghi dvě klíčová nastavení, která ovlivňují chuť, intenzitu a kvalitu výsledného šálku. Tyto parametry mají odlišné funkce, ale vzájemně se doplňují.
Pour-Over – Podrobný Průvodce Přípravou Kávy Metodou Pour-Over
Metoda pour-over je oblíbená technika přípravy kávy, která zdůrazňuje čistotu a jemnost chuti. Tento proces vyžaduje pečlivost a trpělivost. Zde je krok za krokem návod, jak připravit kávu pour-over
Turecká Káva – Podrobný Průvodce Přípravou Turecké Kávy
Turecká káva je tradiční metoda přípravy kávy, která pochází z Blízkého východu a Balkánu. Tento způsob přípravy zahrnuje velmi jemně mletou kávu, která se vaří přímo ve vodě, což vede k bohaté a intenzivní chuti.
